家里东说念主多的一定要学会作念这3说念菜，省时省力好意思味有养分，真香

在快节拍的当代生涯中，家庭聚餐成为了咱们贫困平淡中的温馨慰藉。每方丈东说念主围坐一桌，分享好意思食时，那份幸福感无以言表。然则，关于家庭成员广阔的家庭来说，如安在有限的时代内准备出既好意思味又养分丰富的菜肴，确乎是一项不小的挑战。今天，就为全球推选三说念既省时省力，又风范私有的家常菜，还在等什么？马上点赞柔软加储藏吧，这么就能第一时代看到我每天王人在分享的好意思食菜谱了。

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【多彩蔬菜炒饭】

材料准备：

冷饭3碗（最好是隔夜饭，因为它的湿度较低，更顺应炒饭）

胡萝卜1根，切丁

青豆50克，提前焯水

玉米粒50克，清新或罐装均可

火腿肠2根，切丁

鸡蛋2个，打散

大蒜2瓣，切末

生抽、老抽各1汤匙

盐、胡椒粉适量

葱花适量

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制作智商：

热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后下入蒜末爆香。

炒鸡蛋：将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固，盛出备用。

炒蔬菜：锅中再次加油，按序加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆和火腿肠丁，大火快速翻炒至蔬菜稍稍软化。

加入米饭：将冷饭倒入锅中，用铲子压散并翻炒均匀，使米饭与蔬菜充分搀杂。

调味：加入生抽提鲜，老抽上色（可选），左证个东说念主口味加入盐和胡椒粉调味。

临了加入鸡蛋：将之前炒好的鸡蛋碎加入锅中，赓续翻炒均匀。

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出锅装盘：撒上葱花增香，一说念色调斑斓、养分平衡的多彩蔬菜炒饭就完成了。

这说念菜不仅色调丰富，诱骗眼球，而况通过搭配多种蔬菜，确保了维生素、矿物资和膳食纤维的摄入，是贫困日子里快速满足全家东说念主养分需求的好选拔。

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【酱香鸡翅煲】

材料准备：

鸡翅中8个，洗净沥干

生姜4片

大葱1段，切段

生抽、老抽各2汤匙

料酒2汤匙

蜂蜜1汤匙

豆瓣酱1汤匙

白糖1茶匙

八角2颗

香叶2片

净水适量

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制作智商：

腌制鸡翅：将鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽、料酒各1汤匙，姜片2片，拌匀后腌制30分钟。

调制酱汁：在小碗中搀杂剩余的生抽、老抽、料酒、蜂蜜、豆瓣酱、白糖和适量净水，调成酱汁备用。

炒制：锅中放少许油，将腌好的鸡翅两面煎至金黄，取出备用。

炖煮：锅中留底油，放入大葱段、剩余的姜片、八角和香叶炒香，倒入调好的酱汁，放入煎好的鸡翅，大火烧开后转小火慢炖20分钟。

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收汁装盘：待鸡翅上色入味，汤汁浓稠时，即可关火，撒上葱花或香菜点缀，上桌享用。

酱香鸡翅煲以其浓郁的酱香和嫩滑的肉质，深受全家东说念主的嗜好。同期，鸡肉富含高质料卵白质和多种氨基酸，是增强膂力、促进助长发育的理思食材。

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【番茄牛肉汤】

材料准备：

牛腩500克，切块

番茄4个，切块

生姜4片

大葱1段，切段

料酒2汤匙

盐适量

白胡椒粉适量

香菜适量，切碎

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制作智商：

焯水去腥：将牛腩块放入冷水中，加入2片生姜和1汤匙料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出洗净备用。

炒番茄：锅中放少许油，下入番茄块翻炒至出汁变软。

炖煮牛肉：将炒好的番茄连同汤汁一齐倒入炖锅，加入有余的净水（或高汤），放入焯好的牛腩块、剩余的姜片、大葱段和1汤匙料酒，大火烧开后转小火慢炖1.5至2小时。

调味：待牛肉熟软，汤汁浓郁时，左证个东说念主口味加入盐和白胡椒粉调味。

出锅装盘：撒上香菜碎，一碗热腾腾、酸甜可口的番茄牛肉汤就完成了。

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番茄牛肉汤不仅滋味鲜好意思，而况牛肉富含铁质和卵白质，有助于补血强身；番茄则富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化、增强免疫力。这说念汤品是阴寒冬日里仁和身心的最好选拔。